龍眼柴燒是我們捨不得失傳的台灣老味道
守護超過五十年老窯四代小農的手藝傳承
更是來至西拉雅大地數百年窯窯相望的祝福

龍湖山生態農莊，位於台南市著名五庫之中，『175咖啡公路』13.3公里處，緊鄰溫泉聖地-關仔嶺。
本農莊主要生產作物為~一龍眼，為調節產期，故本農莊目前有多種品種，產季從8月份至12月份都有新鮮龍眼生產採收。二咖啡是本農莊另一項重要農產品。
因其特殊地形雨作用與石灰岩地質，造就本農莊兩大特產，『咖啡』與『龍眼』品質極為優良，加上堅持傳統土窯烘焙五天五夜的耐心守候，製作出濃濃古早味的龍眼乾，並以兩大特產為主要食材，研發出一系列獨具『咖啡』與『桂圓』風味的養生料理。

本農莊堅持著健康養生的理念，使用當地自產的食材，加上一顆最真誠的心，替上門用餐的客人們準備一桌美味健康的料理。

為堅持新鮮美味的口感，所有餐點一律現點現做，凡請來用餐的可愛人客耐心等候唷!

★預先訂餐能節省您等候的時間，歡迎來電預約。

訂餐可採無菜單形式，需提前訂位與告知飲食禁忌，
如有需求可討論菜單。

★本農莊會將各季節所盛產的新鮮水果及當地特色物產,
以純天然手工的方式自製成健康養生的農特產品。

所有產品皆由龍湖山生態農莊所製作而成,採用天然健康的製作方法,讓顧客品嘗到各項食材天然的味道,

各項農特產品生產數量有限!